Varje mors- och farsdag är det vi barn i familjen som ansvarar över maten. Vi är tre syskon, så vi brukar dela upp det så att alla ansvarar över varsin rätt. Systern fixade förrätten, brorsan grillade och resten gjorde jag eller så gjorde vi det tillsammans. Helheten var strålande fast jag nu själv säger. Denna morsdag bjöds det på följande:
Laxceviche
***
Grillade ribs, hemlagad potatissallad och grönsallad
***
Citrus-mascarponemousse med jordgubbar och vindruvor
Recepten följer senare, nedan några bilder.
 |
| Förrätten- Laxceviche |
 |
| Huvudrätt- Lite grillade ribs med tillbehör |
 |
| Citrus-mascarponemousse med jordgubbar och vindruvor |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för ditt besök